必赢56net手机版讯（记者 戈星）2014年1月25日，50多岁的建明做完这最后一蒸，也要收拾收拾准备过年了。从2013年12月26日起整整一个月时间，他在自家私房院子里搭了个小灶头，帮乡里乡亲做年糕，赚些小钱。

　　做青水年糕，一斤面粉收1块2毛钱，做白糖糕，一斤面粉收1块钱。据建明自己估算了下，忙的时候一天至少做2000斤粉，但具体这一月赚了多少钱，他则不愿透露。开工时间没个定数，早晨起来把家门打开，有人拿着面粉来做了，那就得开始工作。有时候吃完晚饭还有人来，夫妻俩就继续忙。

　　村里几乎每户人家过年都得做年糕，建明家做的年糕口碑很好，生意自然也兴旺，这也得益于机械化的操作。以前做年糕是力气活，得用人力揉搓压扁制成年糕，现在用机器来压制，不但轻松，而且没有结块颗粒。记者粗略估算了下，57斤的面粉，从兑粉，到分两次上蒸笼，到最后制作成成品，只要约四十分钟的时间。

　　说起为何会做年糕，建明说是“做做白相相”。记者了解到，建明平时不上班，他老婆在村上一家老板厂里打工。临近年关，夫妻俩合计着搞了个小蒸炉，再把院子里的空房间收拾干净，置备了些做年糕的机器。建明有个儿子，正是适婚年龄，年末做点年糕生意，也是为了儿子未来结婚着想吧。