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原奶价急跌,便宜奶来了吗?

2015-01-13 11:01:36来源:江南晚报
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近日,河南省新乡市一养殖小区,奶农用鲜牛奶浇地。 (CFP)

  近期,国内也现多地原奶价格暴跌,奶农忍痛倒掉牛奶。记者昨日走访市场发现,零售终端奶价只有常温奶反应强烈,开始做大力促销。然而更多的奶粉、鲜奶吧等终端价格依旧坚挺,纷纷表示对自己“没有影响。”

  调查 奶粉价纹丝不动

  家里宝宝刚刚一岁的王女士看见这几天资讯里说原奶降价,赶紧去家门口超市里看了看奶粉的价格,让她失望的是奶粉价格没有任何变化。“影响还没有传到奶粉上面,而且现在市面上主要销售的都是进口奶粉,”一位超市奶粉销售员告诉记者,现在大部分家庭给婴幼儿吃的奶粉都是进口奶粉,国内奶价对进口奶粉价格没什么影响。

  记者了解到,本地马山的鲜奶售价为1份2.7元(200ml左右),同样没有变化。马山牛奶的负责人表示,由于是自己饲养奶牛供应自己生产,走订户路线,北方很多城市频现的“倒奶潮”对其没有影响。

  同样,鲜奶吧产品的价格也是纹丝不动。家住曹张的市民周女士告诉记者,她昨天专门到附近的鲜奶吧询问价格,结果发现不仅价格如常,团购促销活动也没有新变化。该店内鲜奶250ml售价5元,店员告诉记者“一直都是这个价”。当记者追问最近奶价暴跌时,店员只表示收购原奶的价格没有变化,肯定不会调价。对于奶源,该店员表示是大型乳企的高端奶源。而实际上,蒙牛、光明等大型乳企的高端奶正在超市全面降价。

  中国奶业协会理事、乳业专家王丁棉在接受媒体采访时称,奶源价格并不是终端产品价格的决定因素,终端价格是由总体利润目标决定的,设定好了利润目标不会轻易改变,就像现在有越来越多的企业进军“高端产品”市场一样,因为这类产品利润高。

  超市常温奶大促销

  “买蒙牛纯甄酸牛奶一箱,第二件五折”、蒙牛未来星儿童成长牛奶第二件半价“……昨天中午,记者在阳光家乐福超市看到,蒙牛、伊利、光明等国内乳业大品牌的常温奶都有较大幅度的折扣。买一箱高端奶送一箱低端奶,买一箱返10-15元现金等标签比比皆是。前文的未来星儿童成长牛奶一箱57元,买两箱只要85.5元。

  “从10月份就开始促销了。”某超市奶制品主管透露,往年夏天都是奶源紧张,10月份市场就面临“断奶”。今年夏天奶源充足,供货商备货多还没有被市场消化,年底产奶量又大,一下子就积压了大量库存,供应商只能促销甩卖。不过,促销力度大的主要集中在高端奶,低端奶受众更广,跑量容易; 高端奶本身受众少,又不愿一味降价,以免日后奶源紧张也提不起价,只能多采取“满赠”等形式促销。

  除了供大于求,进口常温奶更是大力挤占了国产高端奶的市场。“以前进口奶1升至少16元左右,现在都在10元左右。”该主管先容,去年开始,锡城市面上的进口牛奶品牌一下子多起来,价格也往下走,全年促销不断。以兰特纯牛奶为例,前年1L装兰特要19.8元,现在跟国产奶价格相差不大。记者在超市看到,最便宜的维加超高温灭菌脱脂牛奶1L装会员价只要8.8元。
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[责任编辑:王雪峰]
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